ワインセット激安

?しゃぶしゃぶ系?フォンブール・カビネット・トロッケンメリハリの利いたスッキリとした辛口の造りとリースリング種由来の綺麗な香りは豚しゃぶや水炊きのよう比較的シンプルな鍋料理との相性がしっくりと来る事が判明。少しボディのスリムになる下のクラスでも、また少々豊満になる上のシュペトレーゼでもなくこのカビネットクラスが一番相性的にシックリと来ると思います。?スキヤキ系?シャトー・ビル [2003]2003年と比較的若めのヴィンテージではあるものの程よく熟成感が出ている所、また良く実が熟した2003年らしくタンニンのキメが細かい事もスキヤキのような甘い鍋と相性的に隙間を作らない原因か？鍋ではありませんが、肉じゃがのような料理にともシックリ来ます。?キムチ系?フォンブール・ゼクト・エクストラ・トロッケン 【750ML】辛口は辛口でもブリュット程には辛口の作りではない、ここが重要のようで、シャンパン製法で作られたこのゼクトは泡のキメなどを見てもシャンパーニュと殆ど遜色がない、この泡が唐辛子系の辛さを上手に包み込み、目一杯辛口に振っていない事でほんのりとした甘さが更に辛さを和らげている。泡と優しい僅かな甘さで上手に唐辛子と付き合っている雰囲気です。