ワインセット激安

ビアンコ　ディ　クストーツァ　　カヴァルキーナ　 フレシュ！　爽やか！■産地　　　　　イタリア　ヴェネット州 　 ■タイプ　　　　白　辛口　　　　　■等級　　　DOC ■生産者　　　　カヴァルキーナ ■ぶどう品種　　　フェルナンダ30％　トレッビアーノ30％　 　　　　　　　 　　ガルガーネガ30％　トレッビアーノネッロ10％■醗酵・熟成　　ステンレス　 フェルナンダはコルテーゼのクローンで、トレッビアーノネッロはトカイのクローンです。　収穫は全て手摘みで非常に慎重です。それぞれの品種は、成熟する時期が異なるため、醸造は別々に行われます。フェルナンダは香り高い品種なので、圧搾前にマセラシオンします。圧搾・清澄のあと10日?15日間、約18℃で発酵します。フレッシュさを保つために、澱とともに1月末から2月初めまで置き、 その後最終のブレンドを行います。 麦ちゃんテースティングコメント　やや緑がかった輝きのあるストローイエローの外観です。 　まさに青リンゴを思わせるフレッシュな果実の香りが、豊富に漂います。　酸味は比較的はっきりしていて、溌剌としています。果実の旨味が　強くまろやかな印象もあり、非常にバランスよく仕上がっています。 　ランチタイムのパスタに合わせたり、食前酒として気軽に楽しみたい 　ワインです。ソアーヴェ　クラシコ　サン　ミケーレ　 ソアーヴェの有名な生産者　カ　ルガーテ　が造る爽やかで　果実味溢れるワンランク上のソアーヴェソアーヴェと聞くと安価な日常ワインというイメージがつい浮かんでしまいますが、 良い生産者による丁寧に造られたソアーヴェは本当に美味しい！ カ　ルガーテのこのソアーヴェは確かにワンランク上のソアーヴェです。 ■産地　　　　　　イタリア　ヴェネット州　 ■ぶどう品種　　ガルガーネガ100% ■タイプ　　　　　白　辛口　　　　　■等級　　　DOC ■生産者　　　　カ　ルガーテ ■醗酵・熟成　　ステンレス　　　　　麦ちゃんテースティングコメント 　やや緑がかった輝きのあるストローイエローの外観 　リンゴやメロンを思わせる果実の香りが非常に豊かです。 　香りから予測されるような果実風味が口いっぱいに広がる 　ようなイメージです。 　余韻も比較的長めで、果実の甘味が残る印象です。 　酸味もきれいで爽やかでスキッキリ、それでいて厚みある 　高品質なソアーヴェです。(set)