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2002年に北海道後志(しりべし)管内余市町の北海道ワイン契約栽培農家と浦臼町にある北海道ワイン直轄農場「浦臼ワイナリー」で栽培されたツバイゲルトレーベ種で醸造、また、樹上に遅くまで成らせ、完熟してから収穫したものを使用しています。深みのある香りときれいな紫紅色、まろやかにして芳醇な味わいです。赤ミディアムボディ中口アルコール分:14%未満飲み頃温度18℃前後とっても、おしゃれな専用化粧箱入りです。限定醸造(6954本)です。【ツバイゲルトレーベ】とは、オ-ストリアのツバイゲルト博士によって交配育成された赤ワイン用葡萄。耐寒性が非常に高い品種です。穏やかで上品な香りとソフトな口当たりでライトからミディアムなワインになります。日本国内では新潟などの寒冷地、特に北海道で大規模な栽培が行われています。 |



