イタリアワイン激安

詳細【商品名】カベルネ デル ヴェネト（赤）（Cabernet del Veneto）【生産者】ペルラージュ（Perlage S.r.l）【原産国】イタリア / ヴェネト【ヴィンテージ】　2006【容量】　750ml【アルコール度数】　12%【認定機関】　CODEX【クラス】　IGT【年間生産量】　90,000本【栽培面積】　8.5ha【土壌】粘土質【気候】地中海性気候【使用品種】カベルネ100%【平均樹齢】18?20年カベルネ デル ヴェネト（赤）醸造と製法徹底した温度管理生産者からのメッセージペルラージュは1900年の初頭の設立以来、豊富な経験と専門的技術を積み上げてきました。プロセッコエリアでは、オーガニック・プロセッコの代表的存在であり、オーガニックワイナリーとしての草分け的存在としても知られています。1981年からオーガニック農法に取り組み始めましたが、切り替える決断を下したのはオーナーのイヴォ・ナルディ氏で、自らの畑で化学薬品を使ってケアーするうちに、健康にも土壌にも危険ではないかと疑問を感じ、その後少しずつオーガニック畑に転換していき、1985年にオーガニック認証を得ました。また、2005年にはビオディナミのデメテールにも認証されています。 デギュスタシオン・メモ草木や紅茶を煮出したような芳しい香りが広がります。果実の甘み、酸味そして、ほのかな渋味がバランス良くまとまっていて、心地よい余韻が印象的です。インターナショナルワイン見本市にて醸造家大賞受賞。第4回soligo di Farra di soligo（TV）ワインエキスポにてノミネート。