イタリアワイン激安

　960本　完売！　 60本　追加しました！格付け：　IGT ヴェネトブドウ品種：　シャルドネヴォルピ：1914年からのピエモンテの名門ワイナリー！本格的のビオワインに取り組んだ！1914年からのピエモンテの名門ワイナリー！本格的なイタリアのビオに取り組む！ヴォルピ家はピエモンテのトルトーナ地区で、1914年からと約90年の歴史がある名門ワイナリー。イタリアファンであれば、この名前は聞いたことがあるのではないでしょうか？現在三代目となるカルロ・ヴォルピは、もともとビオに多大な関心があり、ヴォルピ家伝統のワインを造るほかに、自然食材を研究していました。そんなヴォルピが本格的なビオワインに取り組む！イタリアにももちろんビオワインを認証するICEAという機関があります。ICEAによってビオワインを認定されたワイナリーは、その後も継続して厳しいチェックが入ります。醸造所の環境設備の査察から毎収穫のワインの成分データや酸化防止剤の使用量制限等の承認を経て、「ワイナリーの証明書」とビオワインとしてのボトルコードが与えられます。特に酸化防止剤の使用量チェックに代表されるように、本当の「自然派ワイン」と言うに値する本物のビオが認証されています。ヴィーノ・ビオロジカ！注目したいのは、ヴォルピのビオは、できたワインは最新設備の温度管理タンクにてシッカリと管理貯蔵され、【注文ごとにボトリング】されるということ。一般的に誤解されている「ビオは酸化に弱い」ということ。例えば、ロワールのティエリー・ピュズラやブルゴーニュのフィリップ・パカレなど。【自然なブドウの力】によって、ボトル熟成をいくらでもする数々のビオワインの存在は、そんな誤解をあっさりと否定しています。そんな最高峰ビオワインの最新事情にとって、【厳重管理のタンクから注文ごとにボトリング】は、反するように思われますが・・・・しかし、ビオ得意の当店は考えます♪これこそヴォルピの【ビオへの真摯な取り組み】！ブドウの栽培からワインの醸造に至るまで、【980円】の【本物のビオワイン】を取り組むのは至難のワザです。手頃な価格によって、誰もが「ヴィーノ・ビオロジカ」を飲んでほしいというワイナリー側の最良の選択の1つが、この【厳重管理のタンクから注文ごとにボトリング】かもしれません。だからといって、価格と引き換えに何かを犠牲にしているわけではなく、やっぱり「酸化に弱い」とは無縁！実際に、この価格帯でヴォルピのビオワインの全てブドウは手摘みで収穫されるような徹底振り。実際にそれが極上のナチュラルな味わいに！なによりも当店が、この価格でこの味わいには驚き！ヴォルピのワイン