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2006 CARRICK RIESLING / CARRICKカリックは、ニュージーランドの南島セントラル・オタゴに2002年に設立された新しいワイナリー。セントラル・オタゴはニュージーランドで最も標高が高く、世界最南端に位置するワイン生産地域ですが、カリックは、セントラル・オタゴでも3本の指に入る大きなワイナリーです。このリースリングは、わずかなミネラルを含むシトラス、レモン、ライムのアロマ。ナチュラルな酸とミネラルのバランスが心地よく、長くクリーンなフィニッシュが続きます。クラシックなセントラル・オタゴのリースリングで、エイジングのポテンシャルもあり、抜栓翌日もさらに良質なリースリングの特徴を感じられます。