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オーストラリア冷涼地ベスト・バイ赤ワイン選出!シックス・フット・シックス・シラーズ・ヴィオニエ[2004]750ml
価格: 2,680円
販売元: ワイン メロウブーケ
シックス・フット・シックス・シラーズ・ヴィオニエ[2004]750ml -Six Foot Six Shiraz Viognier- 生産地: オーストラリア・ビクトリア洲 生産者: オースティンワインズ 生産地区:ジーロング 各付け等: 葡萄 : シラーズ97%、ヴィオニエ3% 評価: 赤ワイン: フルボディ 「シックスフットシックス シラーズ・ヴィオニエ」は、フレッシュでいきいきとして複雑味と果実味に溢れ、スパイシーさも特徴的なシラーズに仕上がっています。 パワフルで力強いワインというよりは繊細でエレガント、飲み心地スムーズなスタイルのワインです。 このヴィンテージは3%のヴィオニエが加えられており、さらに味わいに広がりと 丸みをもたせています。香りは甘いブラックベリーの果実、ブラックペッパー、リッチなチョコレート。 また、甘いラズベリーやブラックベリーのような果実味、 チョコレート、リコリス、ブラックペッパーを感じる味わい。 少し加えたヴィオニエが凝縮された果実の香りをさらに広げ、タンニンをやわらげシルキーでスムースな口当たりに仕上げている。 果実味とスパイスの複雑な味わいは上質できれいな酸によって優雅にささえられている。 スペインワイン パメラ、リチャード夫妻は1982年に小さな家族経営のオースティン・ワインズを設立。選んだのは140年以上も前からワイン造りの盛んなオーストラリアでも歴史のあるヴィクトリアのジーロングという地域でした。小さな家族経営ではじめたワイン造りでしたが、現在ブドウ畑は56hにまで広げられ、ピノノワール、シラーズ、シャルドネをはじめとするヨーロッパの伝統品種が植えられています 。昨年は、Austin's Barrabool Pinot Noir 2004がピノノワール激戦区である ジーロングの2005年ジーロング・ワインショーにおいて見事トロフィー&ゴールドを受賞しました。その下のレンジであるSix Foot Six Pinot Noir 2004 もアデレードワインショーにおいて、3倍以上の価格のワインを押し切ってブロンズに輝くなどの快挙を得ています。 地元オーストラリアのワイン品評会、それも「冷涼な地域限定ブティックワイン」では、3000円以下でもっともお買得(Besy Buy)に選ばれました! > 「英雄」として称されている、「ウィリアムバックリー・William Buckley's」の話は彼の身の丈と同じくらい大きいと言われています。身長・6フィート6(約198cm)ある巨漢の囚人がポートフィリップ湾に存在した公の収容所から200年前に脱走しました。それから30年が過ぎ、この大男はヴィクトリア州西地区(現ジーロング辺り)で原住民のアボリジニーと生活しているところを発見されました。 (醸造責任者のScott AustinさんとScott Irelandさん) その時の彼は、素足で歩き動物の皮をまとっていました。そして、1835年に白人社会に復帰した時、正にJ・バトマン率いる新たな上陸部隊が到着したところでした。そこで、大男・バックリーは入植者達とここで生活をしている原住民の間でこれまで繰り返されてきた流血による侵略を自身の身を挺して防ぎました。それから、この「野生の白人」は彼の30年に渡るアボリジニーと生活した経験と知識において尊敬されました。(彼は白人と原住民の間における和解の父という存在でした。)そして、今日まで彼の物語はしばし語り告がれてきたのです。今日、「ウィリアムバックリー」の社会的貢献が非常に考慮され、2006年に「感動を与えたジャイアント」二百年祭を進めるための委員会が設立されました。現在、彼の名と栄誉に乾杯するワインそれが『シックス・フット・シックス』です。
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