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ブドウ品種：　マカベオ　　　　　　　チャレッロ　　　　　　　バレリャーダ瓶内熟成：　　18ヶ月グラン・バロン：当店ロングラン！間違いのないお勧めカヴァ！！気軽な「普段の食事」や「パーティー」だけではありません。シチュエーションでいうなら【特別なお祝い事】や【大切な恋人とのイベント】にも堂々と出せるだけの素晴らしい味わいを、このグラン・バロンは持っているのです。スペインの伝統的な「カヴァ」。「カヴァ」の聖地ともいえるアルト・ペネデス地区でこのグラン・バロンを造るのは、バルフォルモサ社。1865年からワイン造りを行っている伝統を持ちます。　　　　　　　　　　グラン・バロンはハイライトの黄金色で、泡立ちは比較的勢い強め。ですが雑な感じがなく、微細な泡が滑らかな流れで立ち昇り、つられて華やかな芳香が漂います。また、スパークリングワインを味わうコツは、普通のワインとは違い「泡」の刺激に騙されないこと。グラン・バロンは、この価格が信じられないほどに完熟したブドウが感じとれ、ワインとしてのシッカリした味わいがあるんです。【高価で知名度の高いシャンパンを選ぶ時、そうでない時】スパークリングの王といわれる「シャンパーニュ」。そして、当店でも特に優れたものが多いと判断している「クレマン・ド・ロワール」などなどの様々なスパークリングワイン。シャンパーニュの価格は底なし。例えばクレマン・ド・ロワールにしても、素晴らしいものは2000円以上が相場でしょうか・・・・・・・・・・・もし、「お手頃なスパークリングがいい！」「それでも美味しいスパークリングがいい！」と、ふと思い立ったときは、このグラン・バロンをお試しください。【気軽・重要といった時を選ばないスパークリング！】