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コノスル・20バレル・リミテッド・エディション・カベルネ・ソーヴィニヨン［2005］
コノスル・20バレル・リミテッド・エディション・カベルネ・ソーヴィニヨン［2005］
価格： 2,257円
販売元： 尾張一宮・河野酒店
価格： 2,257円
販売元： 尾張一宮・河野酒店
■20バレル・リミテッド・エディションは、20樽（約6000本）のみの限定生産の同社でも最高級のシリーズです。以前発売しておりました20バレルシリーズよりもさらに収量を抑えることで凝縮感を増し品質をさらに向上させています。深みのある濃い赤紫色の色調。カシス、プラム、ブラックベリーに優しい樽の香りが複雑です。抜栓直後は、さすがに香りの開き具合が悪いですが口に含むと高いアルコール度数なのに品のよさと柔らかさを感じます。前半から中盤にかけてうまみが広がり余韻も十分にある。翌日の変化も知っておきたかったので1日置いて再度飲みましたが前日よりもバランスが整っていてさらに1日たっても問題なく飲めそうな味わいでした。
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