ドイツワイン激安

エストリッヒャー・レンヒェン・リースリングQbA[2004]750ml （スクリューキャップ） -Oestricher lenchen Riesling QbA- 生産地：　ドイツ・ラインガy地方 生産者：　ベルンハルト・メアライン醸造所 　　　　　　Weingut Bernhard Mehrlein 生産村：　エストリッヒ 各付け等：　QbA 葡萄　：　リースリング100％ 糖度：　38.2g/l　　　酸度：　7.8g/l 評価： ヘッセン州品評会金賞受賞 白ワイン：　やや甘口（ライト-ミディアムボディ） レンヒェンは、ドースベルクと並ぶ、エストリッヒの一流畑です。110?130cmの高い葉をつけさせ、糖分を高めています。80エクスレあり、これはシュペートレーゼクラスに相当します。葡萄の甘みがはっきりと伝わる口当たりです。余韻には、グレープフルーツを思わせる質の良い苦さが感じられます。 メアライン家が葡萄栽培を始めたのは、何世紀も前です。1966年に両親が逝去してしまいましたが、ベルンハルトがワインに対する愛着と強い意志を持って、後を継ぎました。'66年には1.6haしかありませんでしたが、その努力が実り、今では15.3haを所有するに至っています。驚くべき事に、 その畑のほとんどがシュペートレーゼの発祥地シュロス・ヨハニスベルクに隣接する畑やその周辺にあります。 　 　 　（バックに見える建物はシュロス・ヨハニスベルグ醸造所） それらは、ワイングートのあるミテルハイム、ヴィンケル、エストリッヒ、ハルガルテンです。これらの畑は、ラインガウの中央の低地、中ほど、高地が程よく混じって、コンスタントに良い収穫をもたらします。ほどんどが比較的平らなゆるい斜面のため、近代的な機械を使うことが出来ます。しかしアウスレーゼ以上のクラスは手で収穫します。栽培される品種は、リースリング（80.5％）、シュペートブルグンダー（12％）、その他です。その内、95％が辛口とやや辛口となり、甘口は僅か5％です。長男のトーステンは、シュロス・フォルラーツで見習いをし、その後オッペンハイムのワインスクールへ行き、経済学とケラーマイスターとしての勉強を終え、ワイン造りに加わりました。 　 品質に対して頑固なポリシーを持った彼らのワインは、徐々にその名を 国際的に知られ始め、今後大いに注目すべきラインガウの生産者となりました。その証として、彼らの造るQ.b.A.クラスのワインでさえも、州の品評会で、軒並み賞を獲得し始めています。なぜ彼らのワインが高品質なのかという秘密は、葡萄の樹に隠されています。7年程前から、ラインガウ地域でも他にほとんど例を見ないような仕立て方をしているのです。 まず地面から低い位置で、非常に短く幹を切り落とします。さらに樹の幅を、通常であれば1．3m程であるものを、70?80cmに狭くします。また、それぞれの枝1本につき7?8つの芽しか付けないようにして、樹全体の芽の数は非常に少なくしています。そうして個々の葡萄の糖分の増加を図っているのです。その結果、 それぞれの畑から理想的な葡萄を収穫することが出来ます。ラインガウのワインは知名度の高いものが多く、それゆえに価格が高くなっています。