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ワイン王国で5ツ星獲得のプティ・シャブリスタッフもテイスティングで全員が納得！最新の超優良年2005年ヴィンテージ入荷！2005 Petit Chablis / Jean Claude Courtaultワイン王国35号（2006年11月号）の特集2004年は「究極のお値打ちワインを探せ！」でブラインドテイスティング超特選ベストバイワイン★★★★★に選ばれました！（5ッ星は最高評価です）。しかも5ッ星ワイン12種類の中では群を抜いてお買い得価格！以下、記事の抜粋です。「テイスター陣絶賛！最高のプティ・シャブリシャブリ地区の格付けの中で4番目のプティ・シャブリながら『ACシャブリに格上げされるべき！』とテイスター陣の話題をさらった1本。造り手のジャン・クロード・コルトーはワインコンクール入賞の常連ワイナリー。このプティ・シャブリもパリのコンクールで金賞を受賞している。色調は輝きのあるグリーン。抜栓の直後から、グレープフルーツやハーブの清涼感のある香りが立ち上る。味わいはボリューム豊かで、果実味が主軸となり、骨格を作っている。しっかりとした酸と果実味に少し重めの料理が好相性だ。」最新ヴィンテージ2005年が入荷新着2005年をテイスティング「これ、相当スゴイね」（2006年12月21日）さてワイン王国★★★★★（5ッ星）の2004年は瞬時に完売。品切れが続いていましたがやっと再入荷。しかも今度は2005年！2005年はフランス全域にわたって超優良年と評判の高いヴィンテージです。とはいえちょっと心配。ワイン王国で評価されたのは2004年。それと同等か上回らないと話にならない・・・ちょっとプレッシャーを感じつつテイスティング。「これ、相当スゴイね」「2004年も衝撃的だったけどこれもいいよ。」「普通プティ・シャブリってもっとアッサリしていてシャバシャバじゃない。ところがこれ、濃厚。トロミすらある。そしてシャブリ特有のミネラルっぽいテイストが強く表現されてる」「安心したよ。2004年と遜色ない出来」「超えてる」「いや、それはわからない。並べて飲んでるわけじゃないし」「もう一回ワイン王国でテイスティングしてくれないかなぁ。これも絶対5ッ星でしょ」「シレニやモンテスアルファのシャルドネ、あのタイプの味って完全に今、世界的にメジャーです。でも苦手っていう人もいますよね。フランスの味がいいって人が。そういう人におすすめしてあげたいですね」「今エノテカ通販サービスで人気のある1000円台のワイン・・・全部イタリア産かフランス産でしょ。ハイヴァイン、イルパルコ、ボッテガ・・・」これってけっこう重大な事実かも。「ユーロ高が本当に頭痛いけど、フランスワイン、イタリアワインは確実に新たな支持を得てると思う。ニューワールドから入った人もやっぱりフランス、イタリアでいいものを見つけちゃうと、こっちがいいってなっちゃうでしょ」「2007年はフランス＆イタリアが面白い！」この「ワイン王国35号」発売後、プティ・シャブリがあっと言う間に完売！（2006年12月19日）ワイン王国に掲載され、これをメールマガジンでご案内したところ、イルパルコとともに爆発的なヒットを飛ばし、ジャン・クロード・クルトーのプティ・シャブリはあっと言う間にエノテカのセラーから姿を消してしまったのでした。驚くべきはその価格。5ッ星を獲得した10本の中で最安値、1,785円！（税込）。これは群を抜いてお買い得価格だと言えるでしょう。11月中旬から1ヶ月にわたって品切れ状態が続いておりましたが、この度新しいヴィンテージの2005年が入荷してまいりました。「最高のプティ・シャブリ」とまで絶賛された味わいを、どうぞお楽しみ下さい。そして、同じくジャン・クロード・クルトーのシャブリは、同企画で4ッ星を獲得！以下、記事を抜粋いたしますと「抜栓した直後から新鮮な柑橘系フルーツのアロマが立ち上るシャブリ。色調はグリーンがかったイエロー。すっきりとした香りの印象の通り、酸が主軸となるシャープな味わいだ。果実味も十分だが、温度が低いと酸が際立ってしまうため、少し温度を上げてよりバランス感を強調したい。」というコメントをいただいています。この4ッ星を獲得したシャブリも同時に入荷。コストパフォーマンスに優れた、上質なシャブリをどうぞお楽しみください。※画像は別ヴィンテージです。