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1986年世界ソムリエコンテスト優勝、ジャン・クロード・ジャンボン氏のコメントワインは輝くルビーレッドの色調。繊細なブーケの中に、ジャムのような上品な甘い香り、バニラ香りおよびクローヴの香りを感じます。新鮮な酸味に支えられた濃密なタンニンとアルコールは、完璧なバランス。ベルベットのような舌触りで暖かみのあるコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ。　葡萄は手摘みで、95％除梗、数日間の低温醸しのあと15日かけて醗酵、その後12ヶ月の樽熟成を経ています。　　　　　　　　　　　　　デゼルトー・フェラン　2004年トロフェ・ジュヌ・タラン（若手醸造家大賞）を受賞した、クリスティーヌ・ヴァンサン・デゼルトー氏のドメーヌです。　トロフェ・ジュヌ・タラン（若手醸造家大賞）は、ブルゴーニュの若手栽培者団体の主催で毎年オスピス・ド・ボーヌの競売会の直前にひらかれます。　40歳以下の生産者が参加可能で、毎年400以上のドメーヌのワインが審査されます。　　審査方法は、ワイン業界および報道業界のメンバーで構成される80名の審査員がテイスティングし、造り手は出品した同一ヴィンテージの3種類のワインの平均点で評価されます。　　そして、5つの地区（シャブリ、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズ、マコネー）それぞれの地区の最優秀醸造家がえらばれます。　クリスティーヌ・ヴァンサン・デゼルトー氏は、2004年コート・ド・ニュイ地区の最優秀醸造家大賞に選ばれています。