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●店長のコメント●ブドウの持てる要素を思う存分引き出した、最高の造り手が醸すピノ・ノワール100％の赤です！ブルゴーニュの神様、アンリ・ジャイエ一族のドメーヌです。アンリのいとこのロベールが興し、息子のジルがその後を引き継いでいます。アンリ・ジャイエには血縁のドメーヌが何軒かありますが、その中でも最高級のワインを造っているドメーヌの一つです。 近年、アンリ・ジャイエの一族であるという肩書きがなくても、ブルゴーニュ好きには目の離せない存在となりました。オート・コート・ド・ボーヌクラスのワインにまで全面的に熟成は最高峰の樽職人の手による新樽100％で行なう贅沢さ！ピノ・ノワール100％で造られるこのオート・コート・ド・ボーヌで特筆すべきは香りの複雑さと凝縮されたボディのバランスです。凝縮されていながらも柔らかく穏やかな味わいと長い余韻はこの価格帯のワインとは思えないほどの完成度です。