ボルドーワイン激安

画像のヴィンテージは違います。※97年はディケム製オリジナル木箱がついております。 C h . d ' Y q u e m 1997demiソーテルヌ地方の中心部に位置するディケムは、数多くの第1級シャトーに囲まれた畑を見下ろす小さい丘の頂きに広がっています。デイケムの偉大さとユニークさは、いくつかの要因があります。まず第1に、独自の微気候を伴なうべき完璧な立地条件があること。第2に、リュル・サリュース家は、97kmにも及ぶパイプを用いた精巧な排水システムを設置していること。第3に、ディケムには、最も良質なワインだけを生産しようという狂信的ともいえる執念が存在すること。1997年についてセンセーショナルなディケムで、たぶん1990年以降で最良のディケムである（ようやくほとんど同じくらい良好なものと判明しつつある1996年を安売りするつもりもないが）。 1997年は、明るい黄金色をしており、ゴージャスなノーズはカラメル、スイカズラ、桃、アンズ、スモーキーな樽香を思わせる。 とてもフル・ボディで、グリセリンが感じられる。 ディケムにとっては、とても偉大なヴィンテージであるようだ。 ★飲み頃予想→2005?2055年 ★ロバート・パーカー氏評価　96点