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2005 SARABANDE ROSE / MAS DE LA DEVEZE南仏といえばロゼ、ですよね。造り手のオリヴィエ・シュタインは、かのアンリ・ジャイエやティエリ・アルマンなどとともにブルゴーニュのボーヌで醸造を学んだという実力派。こちらはイチゴやチェリーなどを思わせるフレッシュな果実味が魅力的。カリニャン、シラー、グルナッシュ、それぞれ三分の一ずつブレンドしています