ボルドーワイン激安

ジロラット・J.L.デスパーニュ[2002]750ml -J.L.Despagne　Girolate- 生産地：　フランス・ボルドー 生産者：　ジャン・ルイ・デスパーニュ 生産地区：　アントル・ドゥ・メール 各付け等：　AOC 葡萄　：　メルロー：100％ 評価：　 赤ワイン：　フルボディ ［ワイン説明］ 大人気Chモンペラを造るデスパーニュ家最高のワイン 2001年がファーストリリース。　 当時そのジロラットがリリースされるときは凄かったです！ 栽培からそのこだわりは始まり、 1本の樹から採るのは2?3房のみ。 収穫したブドウは直接樽に入れ、発酵・マセラシオンを行います。 パンチングやポンピングオーバーは行わず、樽を回転させ、 優しく扱います。その後、樽から取り出し軽くプレス、 その後またバリックにて熟成します。 優れた土壌・高度な栽培密度・自然な力のコントロールによる 収穫量の軽減・潰れや損傷のないブドウ。 この簡素でありながらも実現がなかなか難しいコンディションは、 時の流れと共に忘れられてしまいました。 そこで私たちはジロラットをもって、ボルドーの素晴らしい 伝統を甦らせ、無二のワインを造りあげたのです。　　　　　　　　　　　　　 ?????　ティボー・デスパーニュ 　フランスワイン モンペラ　神の雫　 トツプページ>>フランスワイン>>ボルドーワイン>>J.L.デスパーニュ 　 　 　 地元フランス界に爆発的な大人気で、 業界の話題が集中し、最高に魅惑的な 「Ch.・モンペラ-MontPerat」がリリース！ ラフィット、シャトーマルゴーよりも高い評価を受け、 国内外のワインコンクールの数々の賞（8項目以上） を獲得、さらには、3人の偉大な評論家から、絶賛されるワインです。コストパフォーマンスの高さでこれほど評価される ワインは本当に珍しいです。 アメリカ、ロバート・パーカーは 『まだ名前の知られていない、最高のボルドーワイン！』とコメント、マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソンは『カルフォルニアや、その他の地域のカベルネと 比較するとこのワインは全く素晴らしいワインで、 その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。必ず手に入れたいワインのうちの一つである！』とコメント。デカンター誌有名コメンテーターのロジャー・ヴォスは 『グランクリュと同じ品質を持ちながら、 格別魅力的な価格を持っている！』と表現しております。 Ch.モンペラその輝かしい受賞歴は、 〇パリコンクール’98金メダル　〇パリコンクール’99金メダル 〇3年連続-Coup de Coeur獲得 『フランス評価アシェット』より 〇レストランソムリエ賞’02受賞　 〇ジャーナリスト賞’02受賞 『プルミエール・コート・ド・ボルドーコンクール』 〇ボルドーコンクール’01金メダル　 〇ジロンド県のベスト8ワイン01’獲得 　『オーストラリア誌ヴィナリア』より 〇ドイツ誌ヴァインレーゼより94+点でNo.1を獲得’01 ※ラフィットは92点、シャトー　マルゴーは92点 □醸造歴史- ’98の初ヴィンテージからこの偉大なワインの醸造には膨大な努力と熱意が注がれております。 天才コンサルタント、ミッシェル・ローランと、3人の醸造学者、それと1人の農業エンジニアの5人でチームを組み醸造が開始されました。 畑は、あのヘンリー王も宿泊したと言われる由緒正しい土地であり、平均樹齢30年の ぶどう木を持ち、南もしくは南西向きの4つの丘（粘土石灰質、粘土石樂質）の畑を1998年にデスパーニュ家（代表作ジロラット）が購入しました。 □醸造方法- 栽培には特別な手入れが行なわれています。ぶどう畑の芝植え、手作業による葉の選定、 房に色がつく前と後の適房、収穫量の限定は1本の木から6房まで、完熟してからの手作業での 収穫などミッシェル・ローランの気持ちの入れようが伺えます。 醸造もまた細心の注意を払って行なわれています。 発酵前の低温度での浸漬、1日2回の液循環、100％新品のオーク樽を用いてのマクロラクティック発酵、週2回のバトナージュ、 新樽における12ヶ月の熟成など、醸造学者と農業エンジニアの細心の心配りとこだわりを表現！ この作業量ににもかかわらず、毎年18，000本を出荷するという業界においては偉業にも近い醸造を行うため、これほどのコストパフォーマンスにおける絶大な評価を受けるのです。 　　 モーニングKC 「神の雫」にてCh.モンペラが掲載されました！　 オーパスワンと比べられ主人公はモンペラの方を選びました！ 「俺はこの「モン・ペラ」というほうが全然旨く思えたぜ！」 値段で旨い、不味いが決まるならこっちのほうが高いんじゃないの？ 飲んで1口、イギリス伝説のロックバンド 「クイーン」の演奏が聴こえてくる！ ＜J.Lデスパーニュのワインはこちら＞