ボルドーワイン激安

シャトー　モンペラ国名フランス産地プルミエ　コート　ド　ボルドーブドウ品種メルロー100％タイプフルボディ熟成：新樽オーク小樽100％、18ヶ月コメント《ジロラット2002》Ch.モンペラのデスパーニュ家が造る噂のワイン。2001年がファーストリリース。　栽培からそのこだわりは始まり、1本の樹から採るのは2?3房のみ。収穫したブドウは直接樽に入れ、発酵・マセラシオンを行います。パンチングやポンピングオーバーは行わず、樽を回転させ、優しく扱います。その後、樽から取り出し軽くプレス、その後またバリックにて熟成します。優れた土壌・高度な栽培密度・自然な力のコントロールによる収穫量の軽減・潰れや損傷のないブドウ。この簡素でありながらも実現がなかなか難しいコンディションは、時の流れと共に忘れられてしまいました。そこで私たちはジロラットをもって、ボルドーの素晴らしい伝統を甦らせ、無二のワインを造りあげたのです。(デスパーニュ談)ミシェル・ロランは『この10ヘクタールのジロラットは、唯一であり完璧だ。圧搾されたすべての果汁がひとつにまとまっている。』ワイナートは『奇想天外な発想で生み出された前代未聞の味わい。発売されたあかつきには是非試して欲しいワインだ。』ロバート・パーカーは『この視覚・嗅覚・味覚すべてが組み合わさった状態を想像することは、飲んだことのない者以外には不可能だ。』容量750mlジロラット宅急便専用箱について・ワイン1本入り￥150・ワイン2本入り￥210・ワイン3本以上￥無料・6月?9月頃までクール適用上記確認メールに記載されます ジロラット[2002]Ch.モンペラのデスパーニュ家が造る噂のワインラフィット、シャトーマルゴーよりも高い評価を受け、国内外のワインコンクールの数々の賞（8項目以上）を獲得、さらには、3人の偉大な評論家から、絶賛されるワインです。コストパフォーマンスの高さでこれほど評価されるワインは本当に珍しいです。アメリカのロバート・パーカーは『まだ名前の知られていない、最高のボルドーワイン！』マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソンは『カルフォルニアや、その他の地域のカベルネと比較すると、このワインは全く素晴らしいワインで、その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。必ず手に入れたいワインのうちの一つである！』デキャンタ誌有名コメンテーターのロジャー・ヴォスは『グランクリュと同じ品質を持ちながら、格別魅力的な価格を持っている！』と、表現しています。 その受賞歴は、〇パリコンクール　’98　金メダル〇パリコンクール　’99　金メダル〇3年連続　”ひとめぼれ賞-Coup de Coeur”　獲得　”フランス最大級ワイン評価本　アシェットより”　〇レストランソムリエ賞　’02　　受賞〇ジャーナリスト賞　’02　 受賞”プルミエール・コート・ド・ボルドーコンクールより”〇ボルドーコンクール’’01　金メダル〇ジロンド県のベスト8ワイン　01’獲得”オーストラリア誌ヴィナリアより”〇ドイツ誌ヴァインレーゼより94+点でNo.1を獲得　’01※ラフィットは92点、シャトー　マルゴーは92点□醸造歴史98の初ヴィンテージから、この偉大なワインの醸造には、膨大な努力と熱意が注がれております。天才コンサルタント、ミッシェル・ローランと、3人の醸造学者、それと1人の農業エンジニアの5人でチームを組み醸造が開始されました。畑は、あのヘンリー王も宿泊したと言われる由緒正しい土地であり、平均樹齢30年のぶどう木を持ち、南もしくは南西向きの4つの丘（粘土石灰質、粘土石樂質）の畑を1998年にデスパーニュ家が購入しました。□醸造方法栽培には特別な手入れが行なわれています。ぶどう畑の芝植え、手作業による葉の選定、房に色がつく前と後の適房、収穫量の限定は1本の木から6房まで、完熟してからの手作業での収穫などミッシェル・ローランの気持ちの入れようが伺えます。醸造もまた細心の注意を払って行なわれています。発酵前の低温度での浸漬、1日2回の液循環、100％新品のオーク樽を用いてのマクロラクティック発酵、週2回のバトナージュ、この樽における12ヶ月の熟成など、醸造学者と農業エンジニアの細心の心配りとこだわりが表現されています。 この作業量ににもかかわらず、毎年18，000本を出荷するという業界においては偉業にも近い醸造を行うため、これほどのコストパフォーマンスにおける絶大な評価を受けるのです。